Grillet aubergine og squash med feta og granatæble

15 minutter
279 kcal

Grillet aubergine og squash med feta og granatæble er det perfekte tilbehør til din grillaften, der tilføjer noget smukt og smagfuldt til maden.

Fad med aubergine, squash og granatæble

Grillet aubergine og squash med feta og granatæble

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ squash
  • ½ aubergine
  • 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • ½ granatæble
  • 66 g feta
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • Lidt frisk kørvel

Sådan gør du

  • Skær squash og aubergine i ½ cm tykke skiver på langs.
  • Pensl med olie, og grill ca. 3 min. på hver side.
  • Anret på et fad, og top med granatæblekerner og feta.
  • Drys med salt, peber og lidt frisk kørvel.

TIP! Når du griller, er det optimalt med en paletkniv med et langt skaft og et godt solidt blad.


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background