Name: Æggekage i ovn med søde kartofler og hytteost
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gram søde kartofler; 1 - rød peberfrugt, fintsnittet; 1 - lille løg, finthakket; 1 tablespoon ekstra jomfruolivenolie; 2 - røde chilier, gem lidt til pynt; 1-2 cloves hvidløg; 8 - æg; 1 dl hytteost; ½ dl revet cheddarost; ½ teaspoon røget paprika; ½ teaspoon spidskommen; Havssalt; Sort peber, friskkværnet; Friske krydderurter, fx koriander

Luk

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

125 g søde kartofler
½ rød peberfrugt, fintsnittet
½ lille løg, finthakket
½ spsk. ekstra jomfruolivenolie
1 røde chilier, gem lidt til pynt
½ fed hvidløg
4 æg
½ dl hytteost
¼ dl revet cheddarost
¼ tsk. røget paprika
¼ tsk. spidskommen
Havssalt
Sort peber, friskkværnet
Friske krydderurter, fx koriander

TIP! Er du ekstra sulten, smager æggekagen godt med et stykke rugbrød og en grøn salat til.

Mest læste lige nu

Styrketræningsøvelser

Løbeprogram 5 km til nybegyndere - kvinde løber med guidet løbetræning

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
Adgang til 1000+ sunde opskrifter
Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Mere om Aftensmad

I FORM anbefaler

Æggekage i ovn med søde kartofler og hytteost