Er vand med citron sundt?

Kan det virkelig være rigtigt, at citronvand fjerner betændelse og inflammation og dermed forebygger sygdom?

Vand med citron

VAND MED CITRON – Citronvand kan hverken fjerne din affaldsstoffer eller kurere din snotnæse, men det er stadig godt for dig.

© Colourbox

Er vand med citron udrensende?

Varmt, koldt, skoldhedt, iskoldt, med eller uden citron – vand kan hydrere dig, men ikke fjerne dine affaldsstoffer sådan lige WUP. Det kan heller ikke kurere din snotnæse eller få fedtet til at rasle af.

Varmt citronvand er dog en dejlig (stort set) kaloriefri drik, så hvis du synes, det er lækkert, så drik det endelig. En sådan morgenrutine vil også gøre, at du husker at få væske, hvilket vi godt kan gå hen og glemme – særligt i de måneder, hvor varmen har søgt andre græsgange og efterladt os med lommer fulde af frosne fingre.

Men altså nogen sundhedsrevolution skal du ikke forvente. Citronvand kan hverken bremse inflammation eller gøre til eller fra, når det kommer til kroniske sygdomme.

Hav en dejlig dag med eller uden citronvand 🍋

Læs også: Hvad er inflammation i kroppen?

Vand med citron

CITRONVAND – Dokumentationen for citronvands effekt er en tynd kop te.

Er citron på flaske lige så godt som frisk citron?

NEJ.

Friskpresset juice indeholder lidt flere naturlige ingredienser end koncentrater, som oftest er det, man bruger i “plastik-citronen”.

En del af vitaminerne går tabt, når koncentratet bliver lavet, og de i processen bliver udsat for ilt. Derfor tilsættes C-vitamin ofte bagefter til citron på flaske.

Dykker man ned i de forskellige færdig-citroner, kan man spotte, at mange af produkterne – selv de økologiske – kun indeholder mellem 20 og 30 procent citronsaft. Resten er vand, citronsyre og aroma.

Du vil kort sagt altid få mere sundhed, vitaminer og mineraler fra en nypresset citron.

Kilde: Stina Dannerfjord, cand.scient. i klinisk ernæring