Osteblok med tomater og hjemmebagt knækbrød med frø og kerner

Ved du egentlig, hvad antiinflammatorisk kost er? Klik her og bliv meget klogere på kosttrenden, der er kommet for at blive!

Sådan laver du osteblok med tomater og hjemmebagt knækbrød med frø og kerner

• Bland frø, kerner, gryn, mel, bagepulver og salt. 
• Kom vand og de to slags olie i. Rør en ensartet dej. 
• Del dejen i to, og rul de to dele ud mellem to stykker rapsoliesmurt bagepapir. 
• Fjern øverste lag bagepapir, og bag to store knækbrød ca. 20 minutter ved 180 °C. 
• Lad brødene afkøle på en bagerist, og bryd dem. 
• Anret osteblokken med tomater og knækbrød.