Sunde opskrifter Sunde snacks Skøn rødkå... Skøn rødkålssalat med alt det sunde 30 minutter 303 kcal Savner du en lidt sjovere rødkålssalat end klassiskeren? Denne er både skøn og sund med både fennikel, granatæble, valnødder og parmesanost. Af I FORM-redaktionen 12. december 2010 Rødkålssalat med både fennikel, granatæble, valnødder og parmesanost. Skøn rødkålssalat med alt det sunde Ingredienser Sådan gør du Fakta Føj til favoritter Fjern fra favoritter Undgå at skærmen slukker Ingredienser 2 personer ¼ lille rødkål ½ fennikel ½ radicchiosalat ½ julesalat/endivie ½ bundt bredbladet persille ½ granatæble 25 g valnøddekerner 25 g parmesanost 2 tsk. af vinaigrette Vinaigrette: 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie ½ spsk. hvidvinseddike ½ tsk. dijonsennep Havsalt og friskkværnet sort peber Sådan gør du Snit kål, fennikel, radicchio og endivie ultrafint. Pisk vinaigretten, og dryp straks grønsagerne med den. Skyl og tør persillen. Tag kernerne ud af granatæblet. Rist og hak valnødderne groft. Anret persille, granatæblekerner og valnødder på salaten, og høvl parmesanost over. Få flere opskrifter på sunde og lækre rødkålssalater RødkålVegetar-opskrifterFennikelJulemadGranatæble