Skyr med frisk frugt og mynte

8 timer
241 kcal

Selvom du holder fastedag, behøver morgenmaden i hvert fald ikke være kedelig. Her får du skyr med hørfrøgelé, frisk frugt og hakket mynte.

Skyr med frisk frugt

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 6 spsk. skyr
  • 4 spsk. hørfrø
  • 300 g friske/frosne blåbær, hindbær, brombær, kirsebær eller solbær
  • Lidt hakket mynte
  • 2 spsk. blandede, hakkede nødder (valnødder, hasselnødder, græskarkerner, mandler)

Sådan laver du skyr med frugt

  • Læg hørfrøene i blød i vand natten over, og lad de frosne bær tø op i skyr natten over.

  • Bland hørfrøgelé i skyren om morgenen, og top op med hakket mynte og nødder.