Skyr med frisk frugt og mynte

8 timer
241 kcal

Selvom morgenmaden er sund og kaloriefattig, behøver den ikke være kedelig. Her får du skyr med hørfrøgelé, frisk frugt og hakket mynte.

Skyr med frisk frugt

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 6 spsk. skyr
  • 4 spsk. hørfrø
  • 300 g friske/frosne blåbær, hindbær, brombær, kirsebær eller solbær
  • Lidt hakket mynte
  • 2 spsk. blandede, hakkede nødder (valnødder, hasselnødder, græskarkerner, mandler)

Sådan laver du skyr med frugt

  • Læg hørfrøene i blød i vand natten over, og lad de frosne bær tø op i skyr natten over.
  • Bland hørfrøgelé i skyren om morgenen, og top op med hakket mynte og nødder.

TIP: Passer perfekt til 5:2-kurens fastedage

TIP: Hvis du skifter skyr ud med kefir, cultura eller A38, øger du rettens antiinflammatoriske effekt.