Læs også

Skærebræt med vafler og tilbehør

Spinatvafler med laks

Bagt torsk med julekrydderier

Prøv en ny version af de danske stegte sild, hvor vi har skiftet silden ud med torsk bagt med julekrydderier.

4. november 2015 af Augusta Sørensen

#Fisk #Spinat #Jul #Granatæble

Bagt torsk

6 personer

6 stykker fersk torsk eller anden hvid fisk
100 g frisk spinat
1 bundt frisk basilikum
Kernerne fra et granatæble

Rub/panering

100 g ristede hasselnødder
1 tsk. stødte nelliker
1 tsk. stødt anis
1 tsk. havsalt

Dressing

½ dl god olivenolie
1 spsk. honning
3 spsk. æblecidereddike

Sådan laver du bagt torsk

Spinat og basilikum skylles og anrettes på et fad sammen med granatæblekernerne.

Dressingen rystes godt sammen i en flaske, til den tykner. Stil flasken på fadet.

Blend alle ingredienserne til paneringen, og vend fiskestykkerne deri, til de er helt dækket.

Bag fisken på bagepapir i ovnen ved 200 grader i 15 min. og anret den på et fad sammen med de øvrige ingredienser.

Lav traditionel julemad i nye og sundere klæder med I FORMs juleopskrifter

1. Bagte juleæbler med serranoskinke 2. Bagt torsk med julekrydderier 3. Risruller med and 4. Grønkåls-hotdogs 5. Bland-selv-waldorfsalat

#Fisk #Spinat #Jul #Granatæble

Kommentarer

Hold styr på vægten, og følg din udvikling i den tilhørende app - klik her >>

Få 4 nr. af I FORM + Badevægt med kropsanalyse - SPAR 870 kr.

Få Ruteplanneren på din mobil

Nu kan du tage ruteplanneren med i mobilen, så du kan indtegne dine løberuter, finde inspiration til nye ruter og holde styr på din træning, uanset hvor du befinder dig.