Søg
Luk
Sunde opskrifter
Desserter
Sund og ne...

Sund og nem chokolademousse med kun 3 ingredienser

10 minutter
160 kcal

I FORMs lækre chokolademousse er en sund og nem dessert med kun 3 ingredienser, og du får opskriften her.

Af
11. august 2021

Sund og nem chokolademousse med kun 3 ingredienser

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 25 g mørk chokolade
  • 2 æggehvider
  • 1 spsk. sukker

Topping:

  • 1 spsk. ristede kokosflager
  • ½ spsk. pistacienødder
  • 5 g mørk chokolade, finthakket

Sådan gør du

  • Hak den mørke chokolade groft, og smelt.
  • Pisk æggehviderne, til de er stive, og tilsæt sukker. Pisk, til sukkeret er helt opløst.
  • Hæld den smeltede chokolade ned i de stive æggehvider, mens du pisker.
  • Fordel chokolademoussen i små skåle.
  • Anret chokolademoussen med lidt ristede kokosflager og grofthakkede pistacienødder samt chokolade.

Chokolademoussen kan spises straks eller stå i køleskabet et par timer før servering.

TIP! Brug friske æg til denne opskrift. Æggehvider kan forøge deres størrelse mange gange, når de piskes til skum. Men bruger du gamle æg, bliver skummet typisk ikke nær så stabilt. Moussen kan også laves med lys eller hvid chokolade, så er den bare knap så sund.