Name: Sund og nem chokolademousse med kun 3 ingredienser
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gram mørk chokolade; 4 - æggehvider; 2½ tablespoon sukker; 2 tablespoon ristede kokosflager; 1 tablespoon pistacienødder; 10 gram mørk chokolade, finthakket

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Sådan gør du

Hak den mørke chokolade groft, og smelt.

Pisk æggehviderne, til de er stive, og tilsæt sukker. Pisk, til sukkeret er helt opløst.

Hæld den smeltede chokolade ned i de stive æggehvider, mens du pisker.

Fordel chokolademoussen i små skåle.

Anret chokolademoussen med lidt ristede kokosflager og grofthakkede pistacienødder samt chokolade.

Chokolademoussen kan spises straks eller stå i køleskabet et par timer før servering.

Læs også: Nem og sund chokoladekage

TIP! Brug friske æg til denne opskrift. Æggehvider kan forøge deres størrelse mange gange, når de piskes til skum. Men bruger du gamle æg, bliver skummet typisk ikke nær så stabilt. Moussen kan også laves med lys eller hvid chokolade, så er den bare knap så sund.

Sund og nem chokolademousse med kun 3 ingredienser