Name: Kokoscreme med jordbær eller spinat
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 can kokosmælk, cremet del; ¹∕³ teaspoon vaniljepulver; 1 tablespoon akaciehonning; 1 can kokosmælk, cremet del; ¹∕³ teaspoon vaniljepulver; 1 tablespoon akaciehonning; 1-2 tablespoon limesaft; 1 handful mynteblade; 1 handful spinat; 3 dl jordbær, friske eller frosne; 1 tablespoon akaciehonning; ½ teaspoon vaniljepulver; ½ - appelsin, saften; ½ dl mandler; ½ tablespoon honning; 150 gram frisk frugt, fx bær og mango

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

Hvid kokoscreme:

1 ds. kokosmælk, cremet del
tsk. vaniljepulver
1 spsk. akaciehonning

Grøn kokoscreme:

1 ds. kokosmælk, cremet del
tsk. vaniljepulver
1 spsk. akaciehonning
1 spsk. limesaft
1 håndfuld mynteblade
1 håndfuld spinat

Jordbærkompot:

3 dl jordbær, friske eller frosne
1 spsk. akaciehonning
½ tsk. vaniljepulver
½ appelsin, saften

Topping:

½ dl mandler
½ spsk. honning
150 g frisk frugt, fx bær og mango

Sådan laver du kokoscreme med jordbær eller spinat

Hak mandler til toppingen groft. Rist på en pande ved høj varme, til de får farve. Tilsæt honning, og rør rundt. Giv dem et minut mere på panden, og lad dem køle helt af.
Rør ingredienserne til den hvide kokoscreme sammen.
Blend alle ingredienser til den grønne kokoscreme i en anden skål. Smag evt. til med ekstra limesaft og mynte.
Put alle ingredienser til kompotten i en lille kasserolle. Bring blandingen i kog, og lad den simre i cirka 20 min., til den er kogt ind til en tyk masse. Lad kompotten køle af.
Anret desserten i små glas med lag af skiftevis den hvide kokoscreme, den grønne kokoscreme og jordbærkompotten. Top med mandelknas og frisk frugt.

TIP*
Sæt koksmælken på køl, så vil den deles i en cremet og en vandet del.

Mest læste lige nu

Styrketræningsøvelser

Løbeprogram 5 km til nybegyndere - kvinde løber med guidet løbetræning

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
Adgang til 1000+ sunde opskrifter
Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Mere om Desserter

I FORM anbefaler

Kokoscreme med jordbær eller spinat

Ingredienser

Hvid kokoscreme:

Grøn kokoscreme:

Jordbærkompot:

Topping:

Sådan laver du kokoscreme med jordbær eller spinat

3 oversete veje til en flad mave

Så hurtigt skal du gå

ADHD – Det rammer også kvinder

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

5 maveøvelser, du kan lave stående

PROGRAM: Kom i gang med at løbe🎧

Vejen til faste baller

Så ofte skal du i virkeligheden vaske dit sengetøj

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Motion får dig lettere igennem overgangsalderen

Bliv sund og stærk med I FORM!

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Æblebobler med havtorn

Blåbærcrumble med skyr

Sprøde græskarvafler med sirup, nødder og chokolade

Brombær-softice

Sund og nem chokolademousse med kun 3 ingredienser

Grillet ananas med mynte og sund vaniljecreme

Semifreddo med hindbær og skovsyre

Alkoholfri gløgg

Peanutbutter fudge-karameller

Brændte mandler med kanel

Chokoladebrud med nødder

FÅ I FORMS NYHEDSBREV

En særlig diæt kan give ro i maven

Bliv asparges-mester

Vandreferie – en guide til nybegyndere

Sådan undgår du pigmentpletter

PROGRAM: Kom i gang med at løbe🎧

Test: Er dine tarmbakterier toptunede?

Hvad er iskias-smerter?

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Løbeprogram med lydguide: Om 12 uger kan du løbe 5 km – selvom du er begynder

Sund livsstil: Her er redskaberne, der gør det nemmere at komme i gang