Chia a la mande med hindbærsauce

Læg chiafrøene i blød med mandelmælk, skyr, stevia og vanilje. Lad dem suge væske i minimum 20 min.

Pisk fløden stiv, og vend den i chiafrøgrøden. Hak mandlerne, og bland dem i. Er grøden lidt for tyk, så rør den blød med lidt mandelmælk.

Lad hindbærrene småkoge i ca. 5-10 min. med vaniljepulver.

Portionsanret chiagrøden med lidt hindbærsauce og friske hindbær. Drys med lidt hakkede mandler, evt. ristede.