Svinekotelet med quinoa og broccoli
Lav grillet svinekotelet med quinoa og broccoli og få aftensmad i grønlige farver - det tager kun 20 minutter. Læs hvordan her.
Lav grillet svinekotelet med quinoa og broccoli og få aftensmad i grønlige farver - det tager kun 20 minutter. Læs hvordan her.
Kog quinoa ifølge emballagens anvisning.
Gør broccoli i stand, kom den i en gryde, dryp med lidt rapsolie, drys let med salt.
Hæld kogende vand over, og lige inden anretning koges den op og drænes straks.
Fjern synligt fedt fra koteletten.
Gnid den med olivenolie, og grill den på panden eller udendørs grill.
Eller steg den: Varm lidt olivenolie op på en pande, kom smør ved, lad det bruse op, og steg nu koteletten på begge sider, først ved høj varme
i et par minutter og færdig ved 3-4 minutter på begge sider.
Anret kødet med ærteskud og quinoa og broccoli ved siden af.
Har du prøvet vores broccolisalat med bacon, rødløg og feta? Den er smaddergod!