Sort pasta med laks i blå birkes

1 time
563 kcal

Laks med sprød top, sort pasta og cremet pesto er både en fryd for øjet og for ganen.

Pasta kan sagtens være sundt, hvis du sørger for at gøre den grønnere, så mængden af kalorier og kulhydrater fortyndes og fibermængden vokser.

Sort pasta med laks i blå birkes

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 100 g frisk sort pasta

Grønt:

  • 2 gulerødder
  • 200 g rosenkål
  • 1 rødløg
  • 20 rosiner
  • 1 tsk. olivenolie

Fisk:

  • 2 laksesteaks a 125 g
  • ½ lime
  • 1 tsk. blå birkes
  • Havsalt og friskkværnet peber

Broccolipesto:

  • 200 g kogt broccoli
  • ½ avocado
  • Saft + skal fra ½ citron
  • 2 fed knust hvidløg
  • ⅔ tsk. havsalt
  • ¼ tsk. friskkværnet peber
  • ½ dl vand
  • ¾ dl sojamælk

Sådan gør du

  • Læg rosinerne i blød vand i mindst 30 min., og tag dem op. Træk skindet af laksen, drys med birkes, dryp saften fra lime over, og krydr med salt og peber.

  • Bag fisken i ovnen ved 175˚ i 10-12 min.

  • Kom alle ingredienserne til broccolipestoen i en blender, og kør det fint sammen, eller brug en stavblender til det.

  • Rosenkål og gulerødder dampes let i 1 min.

  • Fisk og grøntsager anrettes oven på pastaen.

LÆS OGSÅ:Tab dig med squash-pasta

OBS!

Pastaen er flot, men vi kan ikke prale med, at den er fyldt med kostfibre. Det sørger broccolipestoen og rosenkålen til gengæld for, men hvis du gerne vil have endnu flere kostfibre, så anbefaler vi, at du vælger rugpasta i stedet.

LÆS OGSÅ: Sådan laver du perfekt laks i ovn


Mest læste lige nu
Sex

Får du nok (god) sex?

Sundhed

Er rødvin sundt eller ej?

Desserter

Snebolde

62,8 kcal
40 minutter
Stress

Stressekspertens 10 bedste råd

Slankekur

Tab dig med I FORM Kostplan 1600-1700 kcal

Desserter

Sund julekonfekt fra alle os til alle jer

Stress

10 gode råd til at få ro i hjernen

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Træningsmotivation

Derfor skal du komme 5 min. før – og andre tips til holdtræning

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebyggelse

Hvorfor klør det i min hovedbund?

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler

Træningstøj

5 DETALJER: Tjek dem, før du køber vinter-løbetights

Sundhed

Overvejer du at få en lysterapilampe?

Aftensmad

Sund pizza – sådan!

45 minutter