Læs også

Saftige, sunde wraps

Kålwraps: Veggie-wrap

Hvidkålswrap med kikærter, rødbeder, krydret nøddefars og persille.

28. december 2012 af I FORM-redaktionen

#Wraps #Kikærter #Hvidkål

4 personer
4 hvidkålsblade
400 gram kogte kikærter
1 spsk. olivenolie

Nøddefars

1 dl solsikkefrø (lagt i blød i 12 timer)
1 dl mandler (lagt i blød i 12 timer)
1 dl frisk persille (12 gram)
Friskkværnet peber
¼ tsk. chilipulver
1 spsk. tamari
2 fed hvidløg
2 forårsløg
½ citron
Evt. lidt vand

Aftenen før lægges kikærter, solsikkefrø og mandler i blød. Alternativt kan kikærterne købes kogte på dåse.

Steg de kogte kikærter et par minutter på en pande med olivenolie, og lad dem køle af. Stil til side.

Put herefter alle ingredienserne til nøddefarsen i en foodprocessor, og kør blandingen sammen, indtil det har en cremet konsistens. Det kan være nødvendigt at tilsætte lidt vand.

Skær den hårde stilk af kålbladene, og fordel nøddefarsen samt kikærterne på bladene, og rul bladene sammen.

1. Spinatwrap med svampe, tomat, feta og avocado 2. Boghvedewrap med spicy tunsalat og syltede rødløg 3. Æggehvidewrap med kylling, spidskål og pesto 4. Vaffelwrap med røget laks og krydderurtecreme 5. Blomkålswrap med laks 6. Lækre rødbede-falafler i spidskålswraps 7. Æggerulle med spinat og laks 8. Pulled pork i kålwrap 9. Falafelwraps med cashewcreme 10. Spinat-wrap med laks og frugt 11. Kålwraps: Den røde 12. Hotte salatwraps med kylling & skyr 13. Kålwraps: Den hotte 14. Wraps med kylling, bønner og cashewnødder 15. Æggewrap med parmaskinke og tomat 16. Kålwraps: Veggie-wrap 17. Grove speltwraps med kyllingfyld 18. Kålwraps: Funky dog

#Wraps #Kikærter #Hvidkål

Kommentarer

Løft humøret i vinterhalvåret med lysterapi

4 nr. af I FORM + Lysterapilampe – Spar 670 kr.