Bland alle ingredienserne til bunden sammen, og tryk den flad, som var det en pizzadej. Bag bunden i ovnen i 10 min. ved 175 grader varmluft.
Skær champignoner i skiver, og rist dem på panden med hvidvinseddiken.
Halver tomaterne, skær løget i skiver, og kom herefter alle ingredienser (undtagen blåbær) på bunden.
Bag meatzzaen i 15 min., og drys blåbær på til slut, inden den serveres.