One-pot karry med kylling og ananas
Server den lækre karryret i en halv ananas. Det får retten til at ligne et caribisk festfyrværkeri, og du sparer opvasken.
Server den lækre karryret i en halv ananas. Det får retten til at ligne et caribisk festfyrværkeri, og du sparer opvasken.
LEG MED MADEN En halv ananas kan sagtens gøre det ud for en tallerken. Det får retten til at ligne et caribisk festfyrværkeri, og du sparer opvasken.
Skær kylling i tern. Varm olie op i en gryde, og tilsæt kylling. Svits ved medium til høj varme i et par minutter.
Snit løg, gulerod, squash, peberfrugt og ananas groft, og svits med et par minutter.
Tilsæt de resterende ingredienser, og lad retten simre under låg i cirka 20 min.
Smag til, og servér med lidt frisk koriander på toppen.
På vores site og app får du bl.a.: