Name: Myntesuppe med agurk og melon med skinke
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 - skalotteløg; 1 - agurk; 1 teaspoon avocadoolie eller ekstra jomfruolivenolie; 2 tablespoon perlespelt eller perlebyg; 3 dl grøntsagsbouillon; 2 tablespoon piskefløde; 1 handful mynte; Havsalt; 4 - melonbåde, fx honning- eller galiamelon; 4 slice parmaskinke; 2 slice groft brød

Luk

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

1 skalotteløg
1 agurk
1 tsk. avocadoolie eller ekstra jomfruolivenolie
2 spsk. perlespelt eller perlebyg
3 dl grøntsagsbouillon
2 spsk. piskefløde
1 håndfuld mynte
Havsalt

Tilbehør:

4 melonbåde, fx honning- eller galiamelon
4 skiv. parmaskinke
2 skiv. groft brød

Mest læste lige nu

Kvinde, der sidder og slapper af i sin sofa.

Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

Videotræninger mellem 10 og 30 min.
Løbeprogrammer med lydguide
Adgang til 1000+ sunde opskrifter
Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Mere om Aftensmad

En skål low FODMAP-Ramensuppe med et halvt æg på toppen.

I FORM anbefaler

Myntesuppe med agurk og melon med skinke