- Varm ovnen op til 225 gr.
- Blend alle ingredienserne til pestoen. Hæld den på glas, og sæt til side.
- Riv squash helt fint, og brug et rent viskestykke til at presse al overskydende væske ud af den. Put den revne squash i en skål med de øvrige ingredienser til bunden, og rør sammen.
- Fordel dejen på en bageplade foret med bagepapir, og bag i cirka 20 min. Den skal være gyldenbrun og fast.
- Skru ovnen ned til 200 gr. Put 2 spsk. pesto, spinat, artiskokker, forårsløg, oliven og feta på bunden, og bag i 5 min.
- Servér pizzaen med lidt frisk basilikum på toppen.
LÆS OGSÅ: Blomkålspizza – 4 lækre opskrifter