Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade og broccolifritter

30 minutter
330 kcal

En genial opskrift på fiskefrikadeller med en skøn hjemmelavet remoulade og broccolifritter – hele familien vil med garanti elske det!

Tallerken med fiskefrikadeller, tomater og remoulade.

Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade og broccolifritter

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer / 9 deller

Broccolifritter:

  • 400 g broccoli
  • ⅔ spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • ⅔ spsk. havsalt
  • Sort peber, friskkværnet

Fiskedeller:

  • 200 g hvid fisk, fx torsk eller lyssej
  • ⅔ tsk. havsalt
  • 2 spsk. hvedemel
  • lille skalotteløg
  • ⅔ håndfuld dild
  • ⅓ dl mælk
  • Sort peber, friskkværnet
  • æg
  • citron, saften
  • ⅔ spsk. olie til stegning

Remoulade:

  • 33 g pickles
  • ⅔ dl græsk yoghurt, 2 % fedt
  • 1⅓ spsk. persille
  • ⅔ nip havsalt
  • Sort peber, friskkværnet

Sådan gør du

  • Varm ovnen op til 180 gr.
  • Skær broccoli i små, lange buketter.
  • Pensl med olie, og drys med salt og peber. Bag i 20 min.
  • Kør fisk og salt i en minihakker.
  • Blend løg, dild og mælk, og vend i fisken sammen med mel, peber, æg og citronsaft.
  • Form dellerne med en spiseske, og steg i olie på en varm pande i ca. 4 min. på hver side.
  • Blend pickles og yoghurt sammen. Hak persillen, og vend i. Smag til med salt og peber.
  • Servér fiskedeller med broccolifritter, remo og evt. cherrytomater eller andet gnavegrønt.

TIP! Du kan også bruge laks til farsen, ligesom den smager dejligt, når du laver den med halvt hvid fisk og halvt laks.


Mest læste lige nu
Yoga-øvelser

Kriger 2

Superfood

Kan du heller ikke få kernerne ud? Vi hjælper dig her!

Psykologi

Sådan undgår du at være en pleaser

Psykologi

Test: Er du en pleaser?

Annonce

Spa, yoga og lækkert vejr: Her er den ultimative wellness-destination

Træningsmotivation

Derfor skal du komme 5 min. før – og andre tips til holdtræning

Træningsmotivation

10 kvinder: Sådan bliver vores fitnesstræning lidt federe

Træningsmotivation

8 kvinders bedste tips: Sådan kommer vi afsted til fitnesscenteret

Sunde snacks

Hjemmelavede, sundere romkugler med dadler og havregryn

49 kcal
30 minutter
Brød

Nemme hjemmebagte flutes med groft mel

60 kcal
105 minutter
Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler