Blomkålssalat med varmrøget laks

30 minutter
584 kcal

Du går ikke sulten fra bordet med denne lækre, fyldige salat med varmrøget laks, blomkål, quinoa og bønner.

Blomkålssalat med varmrøget laks

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 75 g rød quinoa
  • 150 g grønne bønner
  • 300 g blomkål
  • ½ rødløg
  • 1 tsk. havsalt
  • 1 nip sort peber, friskkværnet
  • 150 g varmrøket laks
  • Karse
  • 1 spsk. saltede græskarkerner
  • 1 citron

Dressing:

  • 1 tsk. honning
  • 1 tsk. dijonsennep
  • 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • 2 spsk. hvid balsamicoeddike

Sådan gør du:

  • Kog quinoaen efter anvisning på emballagen, og skyl den i koldt vand. Lad det dryppe godt af i en sigte.
  • Giv de grønne bønner et opkog i 1-2 min. Skyl dem godt i koldt vand.
  • Skær blomkål og rødløg i tynde skiver.
  • Pisk honning og sennep sammen i en lille skål. Tilsæt olie lidt ad gangen og til slut hvid balsamico.
  • Vend blomkål, quinoa, bønner og rødløg sammen med dressingen i en stor skål. Drys med salt og peber.
  • Anret salaten på et fad eller en stor tallerken. Pluk laks i mindre stykker, og fordel den på salaten sammen med lidt karse. Drys med saltede græskarkerner, og servér med citronbåde.

TIP Hvis du skærer blomkål på et mandolinjern, så prøv at komme det i iskoldt vand 10-15 min. bagefter. Så bliver det ekstra knasende sprødt.


Mest læste lige nu
Motivation til vægttab

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

Sundhed

Hvorfor kan jeg ikke kende forskel på højre og venstre?

Vægttab

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Søvn

7 effektive tips, der tackler tankemylder

Styrketræning

Rygtræning til en stærk og smertefri ryg

Styrketræningsøvelser

Få stærke ben med I FORMs julekalender

Psykologi

Lær at give slip på bekymringerne

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Desserter

Pistaciekugler

89,9 kcal
10 minutter
Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler