Name: Ærtesuppe med parmaskinke og rugcrisp
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 - bundter forårsløg; 800 gram ærter, friske og bælgede eller optøede; 1 liter grøntsagsbouillon; 2 slice parmaskinke; 1 slice rugbrød; 1 bundle mynte; ½ teaspoon havsalt; Sort peber, friskkværnet; Evt. spiselige blomster

Ingredienser

Sådan gør du

Fakta

Undgå at skærmen slukker

Sådan gør du

Hak forårsløg fint. Kog dem og ærterne i grøntsagsbouillon i 6-8 min.

Rist parmaskinke og rugbrød i ovnen ved 200 gr. i 10-15 min., indtil begge dele er sprøde. Lad dem efterfølgende køle af, og knæk eller skær det så i små stykker til toppingen.

Tilsæt grofthakket mynte til suppen, og blend med en stavblender direkte i gryden. Smag til med havsalt og peber.

Hæld suppen op i to glas, og top med sprødt parmaskinke- og rugbrødscrisp og evt. spiselige blomster.

ÆRTER – sommerens søde, sprøde snack

Det er næsten som at spise slik – at sidde med en pose friske, søde ærter med bælg, men samtidig får du masser af sundhed indenbords. De små grønne godter er nemlig spækket med kostfibre, som dine tarme elsker, og som sammen med en pæn portion proteiner holder dig mæt længe.

Ærtesuppe med parmaskinke og rugcrisp

Ingredienser

Sådan gør du

ÆRTER – sommerens søde, sprøde snack

7 kostråd til en fladere og gladere mave

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Boost forbrændingen med 6 effektive øvelser

Knibeøvelser, der virkelig tager fat

Så meget betyder søvnen for din vægt

PROGRAM: Kom i gang med at løbe

Sådan laver du ingefærshots

Hvordan undgår jeg ondt i lænden?

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Farvel fedt, hej muskler

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

Lige nu: Prøv 30 dage gratis

Tacos med salat af majs, kylling og avocado

Gris med æble, rødløg, grønkål, selleri og timian

Grønkålssuppe med kartofler, laks og rugbrødscroutoner

Blomkålspizza med kylling, ost og tomat

Keto-bowl med laks og grønt

Fyldte peberfrugter med oksekød og ost

Grillet fisk med bønnesalat

Hjemmelavet grøntsagslasagne

Nem hjemmelavet pizza margherita

Nem italiensk minestronesuppe

Ovnbagt kylling med grøntsager og pesto

FÅ I FORMS NYHEDSBREV

Sådan laver du ingefærshots

Kalorieberegnede kostplaner: Find dit mål, følg planen, se resultater!

Få succes i centeret: Fitnessplan med 3 programmer, der matcher DIT mål

28 dages kost- og motionsplan, som er nem at følge

Er mørk chokolade egentlig sundt?

5 gode idéer til, hvordan du får nye og inspirerende vandreoplevelser

Lav din egen surdej

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Sådan laver du perfekt laks i ovn

De 20 vigtigste spørgsmål om blodtryk