Sunde opskrifter Aftensmad Steak med ... Steak med peberfrugt og appelsin 15 minutter 257 kcal Med 5 ingredienser og på kun 15 minutter kan du lave denne lækre ret, som består af bare 250 kalorier. Perfekt til I FORM-kuren. Af I FORM-redaktionen 12. marts 2014 På kuren skal du spise 5 retter á 250 kalorier om dagen, og denne kunne være den ene. Steak med peberfrugt og appelsin Ingredienser Sådan gør du Fakta Føj til favoritter Fjern fra favoritter Undgå at skærmen slukker Ingredienser 2 Pers. 2 rød peberfrugt 2 appelsin 8 sorte oliven med sten, gerne soltørrede i glas uden lage 2 kvist frisk mynte 2 steak på 100 g af kalvemørbrad eller kalvefilet Havsalt og friskkværnet sort peber 4 tsk. olivenolie 2 tsk. smør Sådan gør du Gør peberfrugten i stand, og skær den i fine ringe. Skær top og bund af appelsinen, stil den op, og skær skallen og det hvide af oppefra og ned. Skær appelsinen i fine skiver. Anret appelsin og peberfrugt med oliven og mynteblade. Dup kødet tørt, varm olien op på en pande, kom smørret ved, og lad det bruse op og ned igen - det må ikke branke. Steg kødet på den ene side i ca. 4 minutter, krydr med salt og peber, vend kødet, og steg det færdigt. Jo blødere, des rødere. Server kødet til appelsin og peberfrugt. Læs mere om 5:2-kuren her. KalvekødAppelsinPeberfrugt