Suppe med kyllingebouillon

75 minutter
36 kcal

For nogle er det affald, for andre kan det kogte vand fra kyllingen blive til en yderst velsmagende suppe. Det kan man da kalde mindre madspil. Velbekomme!

Suppekur - kyllingebouillon-suppe

Suppe med kyllingebouillon

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 2 kylling
  • 2 gult løg
  • 2 gulerod
  • 4 stængler bladselleri
  • 2 persillerod
  • 2 buket timian
  • 4 laurbærblade
  • 20 sorte peberkorn
  • Havsalt

Sådan laver du kyllingebouillon

  • Gør kyllingen i stand, og læg den i en suppegryde.

  • Skær løg, gulerod, bladselleri og persillerod i mindre stykker, og læg dem i gryden.

  • Der må gerne være lidt af løgets fine gule skal med (det næstyderste lag).

  • Bind en bomuldssnor omkring timian, og kom den i gryden sammen med laurbær og peber.

  • Fyld vand på, så alt lige præcist er dækket, og så det kan koge uden at koge over.

  • Koger du i for meget vand, bliver bouillonen ikke så intens.

  • Kog i en time.

  • Tag kyllingen op, og pil den.

Ved du ikke, hvad du skal bruge selve kyllingen til? Så prøv denne lækre salat med kylling.

  • Kom skrog og skind tilbage i gryden, og kog yder­ligere i 3 timer.

  • Lad suppen afkøle med urterne.

  • Si den, smag til med salt og fordel den i bokse.

  • Suppen kan stå 3 dage på køl og være 3 måneder på frost.

  • Kan spises både varm og kold.

  • Spis 4-5 deciliter bouillon som morgenmad.

LÆS OGSÅ:Få gode råd til, hvordan du laver den bedste græskarsuppe.


Mest læste lige nu
Søvn

SKEMA: Så meget søvn skal du have

Vægttab

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Motivation til vægttab

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

Mindfulness

Løs 7 typiske problemer med din vejrtrækning

Sundhed

Hvorfor kan jeg ikke kende forskel på højre og venstre?

Sund mad

4 gode grunde til at spise chokolade

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Hjerte

Sænk blodtrykket med DASH-diæten

Juice-opskrifter

Sådan laver du ingefærshots

75 minutter
Mere om Sunde opskrifter
Sunde opskrifter

Sådan laver du perfekte søde kartofler i ovn

333 kcal
40 minutter
Sunde opskrifter

Hjemmelavet rødkål på max. 1 time

147 kcal
1 time
Sunde opskrifter

Hvordan laver man jordskokker i ovn?

Sunde opskrifter

5:2-kuren – opskrifter på 250 kalorier

Sunde opskrifter

Hyldeblomstmocktail med citron, blåbær og mynte

Sunde opskrifter

14 favoritter til fællesbuffeten

Sunde opskrifter

9 low FODMAP-opskrifter til alle dine måltider

Sunde opskrifter

Vegetarburger? Her er den perfekte bøf

Sunde opskrifter

Nemme og sunde æggekager

Sunde opskrifter

Hvordan laver jeg hjemmelavet havredrik?

Sunde opskrifter

Hop med på poke bowl-bølgen

Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler