Læs også

Hummus - Dit grønne smør

Hvis du synes din hummus er for tyk og ønsker den mere flydende, kan du komme mælk i - enten komælk, sojamælk eller mandelmælk. © wichmann+bendtsen

Broccoli-hummus

Prøv denne mere klassiske variant af hummus, dog med et sundt tvist af broccoli og squash.

28. oktober 2013 af I FORM-redaktionen
#Squash #Kikærter #Broccoli

6 portioner

110 g broccolibuketter
120 g squash
110 g kogte kikærter
50 g tahin
1 tsk. spidskommen
1 tsk. havsalt
₁⁄₅ tsk. stødt peber

Sådan gør du

  • Skær broccoli og squash i mindre stykker, og kog dem i 5 min.

  • Lad derefter grønsagerne køle af, inden du blender alle ingredienserne sammen til en ensartet masse.

Næringsindhold pr. person:

  • Energi: 93 kcal
  • Protein: 4,5 g
  • Kulhydrat: 8,3 g
  • Fedt: 5 g
  • Kostfibre: 0,8 g

Relateret indhold

Sunde opskrifter
Sunde snacks
Sunde snacks
#Squash #Kikærter #Broccoli

Sunde ambitioner for 2020? Hjælpen er her!

Slankekur
Sunde snacks
Cirkeltræning
Sundhed

Måske er du interesseret i...

Sunde snacks
Sunde snacks
Sunde snacks
Afstemning

Hvilket køkkengrej kan du slet ikke undvære?


I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: