Energibowle med grønkål

5 minutter
247 kcal

Start dit c-vitamin kick fra morgenstunden med en energibowle med grønkål, citron og appelsin.

Tank op med vintervitaminer.

Energibowle

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • Saft og skal fra ½ lille økocitron
  • 2 frosset banan (uden skræl!)
  • 2 dl skyr
  • 60 g frossen grønkål
  • 60 g frossen spinat
  • 4 tsk. peanutbutter
  • 2 knivspids stevia (pulver)
  • 3 dl mandelmælk

Topping

  • Lidt frugt og nødder

Sådan laver du energibowle

  • Kom alle ingredienserne i en blender, blend det godt sammen, og hæld det op i en lille skål.
  • Top med dit yndlingsdrys, fx fintskårne citrusfrugter, frysetørrede bær, pistacienødder og sesamfrø.
  • Spis bowlen med ske - den har samme konsistens som yoghurt.