Pandekagetårn med hindbærcreme

30 minutter
231 kcal

Var det noget med et cremet pandekage-tårn med hindbærcreme og frisk frugt, så prøv opskriften uden mel og sukker.

  • helt uden mel og sukker

Pandekagetårn med hindbærcreme

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer (der skulle gerne blive 8-9 pandekager.)

  • ¼ moden banan
  • ¼ tsk. vaniljepulver
  • ¾ æg
  • ¾ æggehvider
  • ¼ dl knust hørfrø
  • Kokosolie til stegning

Hindbærcreme

  • 62 g mascarpone
  • 50 g skyr
  • ¼ tsk. stevia
  • ¼ tsk. vaniljepulver
  • 31 g hindbær

Topping

  • 31 g bær og evt. andet frugt

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til dejen sammen, og steg pandekagerne i lidt kokosolie på en pande.
  • Mens pandekagerne køler af, rører du cremen sammen.
  • Fordel cremen mellem pandekagerne, og pynt med bær og frugt.
  • Skær kagen ud i 8 stykker med en skarp kniv.

Se alle vores opskrifter på lækre sunde pandekager her


Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background