Pandekagetårn med hindbærcreme

30 minutter
231 kcal

Var det noget med et cremet pandekage-tårn med hindbærcreme og frisk frugt, så prøv opskriften uden mel og sukker.

Tårn af pandekager med hindbær creme

HINDBÆR PANDEKAGETÅRN - helt uden mel og sukker

Pandekagetårn med hindbærcreme

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer (der skulle gerne blive 8-9 pandekager.)

  • ¼ moden banan
  • ¼ tsk. vaniljepulver
  • ¾ æg
  • ¾ æggehvider
  • ¼ dl knust hørfrø
  • Kokosolie til stegning

Hindbærcreme

  • 62 g mascarpone
  • 50 g skyr
  • ¼ tsk. stevia
  • ¼ tsk. vaniljepulver
  • 31 g hindbær

Topping

  • 31 g bær og evt. andet frugt

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til dejen sammen, og steg pandekagerne i lidt kokosolie på en pande.
  • Mens pandekagerne køler af, rører du cremen sammen.
  • Fordel cremen mellem pandekagerne, og pynt med bær og frugt.
  • Skær kagen ud i 8 stykker med en skarp kniv.

Se alle vores opskrifter på lækre sunde pandekager her


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background