Spirende friske retter med krydderurter

Nyd smagen af de skønne krydderurter i disse tre opskrifter, hvor de bliver brugt med meget rund hånd.

Fiskefrikadeller med frisk kryddeurtesalat

Krydderurter har op gennem historien fået æren for lidt af hvert, og ikke alt kan bevises. Men én ting er stensikker: De grønne urter får maden til at smage himmelsk og rummer bunker af vitaminer, mineraler og andre nyttige plantestoffer.