Laks og grønt i fad

• Varm ovnen op til 200 gr.

• Pisk mascarpone, mælk, salt og peber sammen, og hæld det i et ovnfast fad.

• Skær laksen ud i 4 bøffer, skær porrerne i skiver, fjern stilken fra spidskålen, og skær den ud i fire både. Fordel porrer, spidskål og laks i fadet.

• Pensl spidskålen med olie. Skær citronen over, og pres lidt af saften fra den ene halvdel ud over laksen. Skær den anden halvdel i skiver, og læg i fadet.

• Bag det hele i ovnen i ca. 25 min.

Tjek I FORM for flere lakseopskrifter.