Suppekur - jordbærsuppe
© wichmann+bendtsen

Kold jordbærsuppe med cashew, kokos og ingefær

Slankekur og slankemad behøver ikke altid være trist og kedelig... Denne jordbærsuppe smager både fremragende og er supersund.

Kold jordbærsuppe med cashew, kokos og ingefær

1 person

INGREDIENSER

150 g jordbær, friske eller frosne

2 dl cashewnøddemælk eller mandelmælk

1 dl kokosvand

1 spsk. cashewnøddesmør eller peanutbutter

1 tsk. fintrevet ingefær

Citron

Evt. vaniljekorn

Sådan laver du kold jordbærsuppe

  • Blend alle ingredienser, undtagen citron.
  • Blend et par isterninger med, hvis suppen skal spises med det samme.
  • Smag suppen til med citron og evt. vanijle.
  • Spis den kold.

Næringsindhold i kold jordbærsuppe pr. person

Energi: 383 kcal

Protein: 8,4 g

Fedt: 21,6 g

Kulhydrat: 40,7 g

Kostfibre: 3,6 g

Sunde ambitioner for 2021? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: