Suppekur - jordbærsuppe

Som at spise jordbær med fløde - bare sundere!

© wichmann+bendtsen

Kold jordbærsuppe med cashew, kokos og ingefær

Denne jordbærsuppe smager både fremragende og er supersund.

Kold jordbærsuppe med cashew, kokos og ingefær

1 person

INGREDIENSER

150 g jordbær, friske eller frosne

2 dl cashewnøddemælk eller mandelmælk

1 dl kokosvand

1 spsk. cashewnøddesmør eller peanutbutter

1 tsk. fintrevet ingefær

Citron

Evt. vaniljekorn

Sådan laver du kold jordbærsuppe

  • Blend alle ingredienser, undtagen citron.
  • Blend et par isterninger med, hvis suppen skal spises med det samme.
  • Smag suppen til med citron og evt. vanijle.
  • Spis den kold.

Næringsindhold i kold jordbærsuppe pr. person

Energi: 383 kcal

Protein: 8,4 g

Fedt: 21,6 g

Kulhydrat: 40,7 g

Kostfibre: 3,6 g

Sunde ambitioner for 2021? Hjælpen er her!

Måske er du interesseret i...

Hvor ofte køber du nyt tøj eller udstyr til træning?

I FORM anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: