Panforte
Send smagsløgene i himlen med denne skønne panforte, der smager af alt andet end fed julemad og sul på kroppen.
Panforte
Sådan gør du
Hak mandler, nødder og frugter fint enten i hånden eller på foodprocessor, og bland med mel, kanel og allehånde.
Smelt honning og flormelis i en gryde, til det næsten koger, og hæld det over nøddeblandingen.
Beklæd en springform med bagepapir, og hæld dejen i. Glat dejen ud, og stil kagen i ovnen ved 150 grader i 40 min. Tag den ud af ovnen, og lad den afkøle.
Drys med lidt flormelis, og skær den ud i små smalle stykker.