Søg
Luk
Sunde opskrifter
Kager
Kanelsnurr...

Kanelsnurrer - nem opskrift helt uden sukker

2 timer
243 kcal

Mums, lækre kanelsnurrrer - helt uden sukker. Hent opskriften nu og server dem lune og lækre om halvanden time.

Af
EASIS 
12. marts 2018
Kanelsnurrer uden sukker

Bag en omgang lækre kanelsnurrer til weekendens gæster, eller bare til dig selv og familien.

Sukkerfri kanelsnurrer

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

Ingredienser til sukkerfri kanelsnurrer

  • 1½ dl skummetmælk
  • 50 g gær
  • ½ tsk. salt
  • 30 g rapsolie
  • 1½ æg
  • 30 g EASIS Perfect Fit
  • 400 g hvid hvedemel

Ingredienser til remoncen

  • 50 g EASIS Hyben marmelade
  • 50 g blød plantemargarine
  • 3 tsk. stødt kanel
  • ½ sammenpisket æg til pensling

Sådan laver du sukkerfri kanelsnurrer

  • Lun mælken til den er fingervarm. Opløs gæren i mælken og tilsæt salt og olie. Rør æggene i blandingen og vend EASIS Perfect Fit og mel heri
  • Dejen æltes til den er jævn og elastisk. Lad den hæve, tildækket, et lunt sted i ca 40 minutter
  • Efter hævning æltes dejen igen, og rulles ud til en stor firkant med en tykkelse på ca 1 cm.
  • Ingredienserne til remoncen røres sammen og smø - res ud på dejens overflade. Dejen foldes midt over og skæres i 2 cm brede strimler, som snos og vikles sammen til en snurre.
  • Snurrerne lægges på en bageplade hvor de herefter pensles med æg og efterhæver i ca 30 minutter.
  • Kanelsnurrerne bages ved 180 ° i ca 15 minutter til de er gyldne og føles gennembagte.

Opskriften på kanelsnurrer er fra den nye kogebog fra EASIS, Året rundt uden tilsat sukker - højtider & festlige begivenheder.

I opskriftbogen kan du finde lækre opskrifter til påske- og pinsefrokosterne opskrifter på gode sager som eksempelvis påskebrød med æg, forårssild og rabarberkompot med marcipan crisps.
Både de og alle de andre af bogens 30 opskrifter er lette at følge og rige på velsmag.

Prøv også: Nem svampet kanelkage

Året rundt uden tilsat sukker - højtider & festlige begivenheder koster 149,00 kr. og sælges i alle boghandler i Danmark, på Diabetsforeningens hjemmeside og på EASIS' hjemmeside.

LÆS OGSÅ: Kanelsnegle i fad – uden smør og sukker