Græskartærte

1 time

En nem og lækker dessert til efteråret.

Græskartærte

Græskartærte

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

Bunden:

  • 10 low fat rich tea kiks
  • 50 g græskarkerner
  • 1 spsk. græskarkerneolie
  • 1 spsk. akaciehonning

Fyldet:

  • 3 æg
  • 100 g rørsukker
  • 50 g akaciehonning
  • 1 hel stang vanilje
  • 250 g græskar
  • 150 g fromage frais
  • 1 tsk. friskrevet ingefær
  • 1 tsk. friskrevet muskatnød
  • 1 tsk. kanel
  • 1 knsp. havsalt

Creme:

  • 200 g fromage frais
  • Korn af en halv stang vanilje

Tilberedning

Hak kiks og græskarkerner grundigt, bland det med græskarolie og akaciehonning, og pres det ned i bunden af et tærtefad. Forbag bunden i ovnen ved 200 grader i 5 minutter. Pisk æggene grundigt med rørsukker, akaciehonning og vaniljekorn fra vaniljestangen. Lav en græskarmos ved at koge græskarkød i små tern møre i ca. 15 minutter. Afkøl dem, og mos dem med en gaffel. Bland græskarmos, fromage frais og krydderier i æggemassen, og hæld fyldet over i tærtebunden. Bag tærten i ovnen ved 200 grader i ca. 25 minutter. Rør en kold creme af fromage frais og vaniljekorn, og spis den til.


Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Newsletter background