Tomatjuice med tabasco

1 person

250 g tomater
1/4 dl brøndkarse
1/2 agurk
1 stilk blegselleri
10 blade frisk basilikum
2 dråber tabasco

Tilberedning

Skyl tomater, agurk og blegselleri, og kom de tre ingredienser i saftpresseren sammen med brøndkarse. Smag til med tabasco, og drys med hakket basilikum.

Bonus:
Juicen er frem for alt rig på betacaroten og lycopen. Begge er carotener, der bl.a. spiller en central rolle i vedligeholdelsen af et godt syn. De sunde stoffer styrker samtidig dit immunforsvar. Også fiberindholdet er fornemt og rigtig godt for dit mave-tarm-system.