Læs også

Spis rå grøntsager

Ærtejuice med basilikum

En lækker jernholdig juice, der tager god hånd om hjertet

2. april 2011 af I FORM-redaktionen

#Ærter #Hvidløg

1 person

100 g ærter el. sukkerærter
2 stilke blegselleri
2 tomater
1/2-1 fed hvidløg
10 basilikumblade
1 tsk. olivenolie

Tilberedning

Rens grønsagerne, og kom ærter, blegselleri og tomater i saftpresseren. Blend hvidløg med basilikum og olie. Kom juicen i et glas, og rør hvidløgs- og basilikumolien i som en cirkel. Kom evt. isterninger i.

Bonus:

Juicen bugner af fordøjelsesvenlige fibre, der bl.a. forebygger hjertekar-sygdomme, kræft og selvfølgelig forstoppelse. Herudover er juicen ganske rig på jern, som er vigtigt for blodproduktionen. Det pæne indhold af C-vitamin (76 mg) fremmer optagelsen og udnyttelsen af jern.

1. Spinatjuice med æble og ingefær 2. Gulerodsjuice med ingefær 3. Appelsin- og avocadojuice 4. Juice med citrus og chili 5. Solbær og æblejuice 6. Tomatjuice med tabasco 7. Drue- og tranebærjuice 8. Juice med hyben og grøn te 9. Ærtejuice med basilikum 10. Juice med granatæble og mynte 11. Ananasjuice med kokos og mynte 12. Gulerod, rød chili og rosa grapejuice 13. Brøndkarse og sojamælksdrik 14. Sød rødbedejuice med peberrod 15. Tomatjuice med bladselleri og basilikum 16. Solbærjuice med lakrids og honning 17. Gulerodsjuice med æble og ingefær 18. Æblejuice med avocado 19. Juice af rød peber, purløg og chili 20. Hindbærjuice med mandler og ingefær

#Ærter #Hvidløg

Kommentarer

5 UGERS KURSUS: Anti- inflammatorisk Kickstart

TILMELD DIG KURSET FOR KUN 299,-

Brug FORMs ruteplanner på din mobil

Brug I FORMs ruteplanneren på mobilen, hvor du nemt kan tegne, opmåle, gemme og genfinde dine løberuter, cykelruter og gåruter og holde styr på din træning – uanset hvor du befinder dig.