Frokostjuice til dag 1

Juice opskrift

100 g spæd spinat
2 dl ufiltreret æblemost
En lille håndfuld citronmelisse
2 dl skyr
1 spsk. koldpresset rapsolie
1 tsk. fintrevet ingefær
Lidt limesaft
Topping: En stængel citronmelisse

Sådan gør du

• Blend ingredienserne og en isterning. Smag til med ingefær og lime.
• Pynt med citronmelisse.