Rugbrødssandwich med tunsalat på hytteost

15 minutter
309 kcal

Vores rugbrødssandwich med tunsalat på hytteost er den perfekte lette frokost, der også mætter. Og så er den både god at tage med og skøn at spise derhjemme.

Sandwich af rugbrød med tunsalat pakket ind i papir

INSPIRATION TIL MADPAKKEN - prøv vores rudbrødssandwich med tunsalat på hytteost

© wichmann+bendtsen

Rugbrødssandwich med tunsalat på hytteost

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

Tunsalat:

  • ¾ dl hytteost
  • ⅓ dl skyr
  • ⅓ tsk. dijonsennep
  • citron, saften
  • flydende honning
  • dåse tun
  • æble
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • Evt. lidt friske krydderurter, fx basilikum eller karse

Tilbehør:

  • 4 skiv. rugbrød
  • tomat
  • rødløg
  • Lidt salat, fx babyspinat

Sådan gør du

  • Blend hytteost og skyr sammen, til der ikke er nogen klumper. Bland sennep, citronsaft og honning i.
  • Dræn tunen, hak æblet i små tern, og vend begge dele i dressingen. Smag til med salt, peber og evt. lidt krydderurter.
  • Put ⅓ af tunsalaten mellem to stykker rugbrød sammen med et par skiver tomat, rødløg i skiver og lidt salat.

TIP! Det er lækkert at riste brødet, hvis du fx arbejder hjemme og skal spise sandwichen med det samme. Prøv også en rugbrødssandwich med røget laks i stedet for tun i salaten.


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background