Rugbrød med laks, æble- og peberrodscreme

492 kcal

Rugbrødsmadder behøver ikke være det kedelige alternativ til aftensmaden. Se her, hvordan du pepper rudbrødsmaden op.

Tallerken med højtbelagt smørebrød

Rugbrød med laks, æble- og peberrodscreme

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 4 skiv. rugbrød a 50 g
  • 1 hjertesalat
  • 200 g røget laks
  • 2 dl skyr
  • 2 tsk. peberrod, fintrevet
  • Lidt citronsaft
  • Hvidløg, fintrevet/presset
  • 1 syrligt æble
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • 2 stilke persille, bredbladet

Sådan laver du lækre rugbrødsmadder

  • Anret rugbrødsskiverne med salat og laks på to tallerkner.

  • Rør skyr med peberrod, lidt citronsaft og hvidløg.

  • Skær æblet i meget fine tern, og vend dem i cremen.

  • Smag cremen til med salt, peber, hvidløg og citronsaft.

  • Hak persillen groft, og vend den i cremen, som anrettes på laksen.

Rugbrød på travle dage!

Gør det nemt for dig selv på de dage, hvor du er presset, og servér rugbrødsmadder. Gerne med lækkert fiskepålæg.


Mest læste lige nu

Sund hele sommeren med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent får du adgang til både site og app.
Læs mere om I FORM digital

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge

Lige nu har vi et særtilbud, hvor du kan bruge I FORM hele sommeren for kun 49,-

TILBUD: Få 3 måneder for 49 kr.

Newsletter background