Hønsesalat på ristet rugbrød

15 minutter
322 kcal

Frokost

Hønsesalat på ristet rugbrød

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 200 g kogt hønsekød
  • 40 g blegselleri
  • 20 g radiser
  • 40 g agurk
  • 4 spsk. karse
  • 2 spsk. purløg
  • 2 spsk. rygeost (5 %)
  • 6 spsk. Cultura
  • Salt
  • Peber

Tilbehør:

  • 30 g syltede agurker
  • 20 g semidried tomater
  • 120 g rugbrød

Sådan gør du

  • Skær kogt hønsekød i tern.

  • Hak blegselleri, radiser og agurk fint.

  • Klip karse, og hak purløg.

  • Arranger så råvarerne på en tallerken.

  • Rør rygeost og Cultura sammen, og smag til med salt og peber, og læg denne dressing ved siden af, så man selv blander.

  • Rist rugbrød til, og server. Suppler evt. med små syltede agurker og semidried tomater.