Rist sesamfrøene i 5-10 min. på panden. Kom herefter frøene i en kaffekværn, og kværn dem helt fint. Rør herefter alle ingredienserne til dressingen sammen.
Damp broccoli og sukkerærter, og kom grønsager, bønner, feta og dressing i en skål, og bland dem godt sammen, og hæld dressingen over til sidst.
Steg rejerne i olien i 1-2 min. sammen med krydderierne, og sæt dem evt. på spyd, eller kom dem ned i salaten.
