Gomasalat med edamamebønner og tigerrejer

20 minutter
537 kcal

Få lækre smagsoplevelser på farten med feta, edemamebønner og tigerrejer forenet i en gomasalat.

Gomasalat med edamamebønner og tigerrejer

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 150 g edamamebønner
  • 200 g sukkerærter
  • 300 g broccoli
  • 75 g babyspinat
  • 40 g feta

Dressing

  • 25 g sesamfrø
  • 1 spsk. soja
  • 1½ spsk. riseddike
  • ½ spsk. sesamolie
  • dl vand
  • 1 knsp. stevia

Rejer

  • 300 g tigerrejer
  • 1 tsk. olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • ½ tsk. friskhakket chili
  • 1 drys havsalt

Sådan gør du

  • Rist sesamfrøene i 5-10 min. på panden. Kom herefter frøene i en kaffekværn, og kværn dem helt fint. Rør herefter alle ingredienserne til dressingen sammen.
  • Damp broccoli og sukkerærter, og kom grønsager, bønner, feta og dressing i en skål, og bland dem godt sammen, og hæld dressingen over til sidst.
  • Steg rejerne i olien i 1-2 min. sammen med krydderierne, og sæt dem evt. på spyd, eller kom dem ned i salaten.

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background