Wok med oksekød, gulerod og nudler

20 minutter
582 kcal

Prøv I FORMs wok med oksekød, gulerod og nudler – en smagfuld ret, du kan smække sammen på ingen tid. Perfekt til både en fin fredag og en træt tirsdag.

WOK MED OKSEKØD, GULEROD OG NUDLER - en smagsbombe på kun 20 minutter

© Skovdal Nordic

Wok med oksekød, gulerod og nudler

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 125 g fuldkornsnudler
  • 500 g gulerødder, gerne i forskellige farver
  • 1 stor rød chili
  • 250 g magert oksekød
  • 2 tsk. sesamolie
  • 1 spsk. teriyakisauce
  • 2 tsk. sød chilisauce
  • Evt. frisk thaibasilikum eller koriander

Sådan gør du

  • Kog nudlerne som anvist på emballagen.
  • Skræl gulerødderne, og skær dem i helt tynde, lange strimler.
  • Halvér chilien, fjern kernerne, og snit den fint.
  • Skær oksekødet i mundrette stykker, og lynsteg det i olie et par minutter. Kom gulerødder og chili ved, og steg 3-4 min. mere. Grøntsagerne skal stadig have bid.
  • Kom teriyaki samt chilisauce ved, og steg, til væden er fordampet.
  • Drys evt. med krydderurter, og servér med nudler.

Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background