Orange sommersalat med krabbe

40 minutter
506 kcal

Prøv dette festfyrværkeri af en sommersalat, der er sprængfyldt med krabbekød og bagte ferskener.

Orange sommersalat med krabbe

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 400 g gulerødder
  • Saft fra en halv appelsin
  • 200 g plukket krabbekød (fås hos fiskehandleren)
  • 4 stenfrugter – ferskner, abrikoser, nektariner og blommer (gerne et mix af disse)
  • 6 spsk. harissa eller anden chilipasta
  • 6 spsk. yoghurt naturel
  • 2 spsk. tahin (sesampasta)
  • 4 spsk. ristede sesamfrø

Sådan laver du orange sommersalat

  • Skræl gulerødderne, og hak dem til fint smuld på foodprocessoren. Smag den hakkede gulerod til med appelsinsaft.

  • Vask stenfrugterne, halver dem, fjern deres sten, og læg dem på en bageplade.

  • Giv hver frugt en lille klat harissa, og bag dem ved 180 grader i ca. 10 min., til harissaen er karamelliseret ind i frugterne.

  • Når frugterne er kølet af, skæres de i både, og saften fra frugterne, der fremkommer ved bagningen, gemmes til dressingen.

  • Lav en dressing af yoghurt, tahin og saften. Pisk den godt sammen, så den ikke skiller.

  • Rist sesam­frøene på en middelvarm pande, til de popper og er gyldne.

  • Smør en tallerken med yoghurtdressingen, anret frugterne og krabbekødet ovenpå, og drys med sesamfrø.

  • Dæk hele herligheden til med gulerodssmuld.


Mest læste lige nu
Sex

Får du nok (god) sex?

Desserter

Snebolde

62,8 kcal
40 minutter
Sundhed

Er rødvin sundt eller ej?

Søvn

Øv dig i at falde i søvn på kommando med dette trick

Desserter

Sund julekonfekt fra alle os til alle jer

Stress

10 gode råd til at få ro i hjernen

Slankekur

Tab dig med I FORM Kostplan 1600-1700 kcal

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Stress

Stressekspertens 10 bedste råd

Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebyggelse

Hvorfor klør det i min hovedbund?

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Sunde opskrifter

Lav din egen surdej

598 kcal
4-6 dage
Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler

Træningstøj

5 DETALJER: Tjek dem, før du køber vinter-løbetights

Sundhed

Overvejer du at få en lysterapilampe?

Aftensmad

Sund pizza – sådan!

45 minutter