Skyl og slyng frisésalat og radicchiosalat rene og tørre. Snit spidskål fint, og bland den med salaterne.
Skyl dildspidserne, og slyng dem tørre, eller pak dem i køkkenrulle.
Skyl brombærrene, dup dem tørre, og del dem forsigtigt på langs.
Dup rejerne tørre i køkkenrulle, og anret salat og kål med brombær, rejer og dild.
Pisk eller ryst vinaigretten, og smag til med salt og peber. Tilsæt skyr, og pisk/ryst igen. Dryp vinaigretten ud over salaten, eller servér den ved siden af. Servér evt. ristet rugbrød til.
I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app: Læs mere om det nye I FORM
