Rejer i salatkurve
Forkæl dine gæster med denne sunde version af den klassiske rejecocktail.
Sund rejecocktail i forklædning.
Rejer i salatkurve
Ingredienser
2
Pers.
- 2 hjertesalatblade
- 80 g håndpillede rejer
- ¼ håndfuld klippet dild
- ¼ håndfuld brøndkarse
Dressing
- 2 spsk. skyr
- 1 spsk. mayonnaise
- Revet skal af 1 ubehandlet lime
- ½ spsk. tomatketchup
- ¼ tsk. cayennepeber
- ¼ tsk. tabasco
- ¼ tsk. worchestershiresauce
- tsk. cognac
- Havsalt og kværnet sort peber