Gazpacho med rød peber

5 minutter
260 kcal

Spis spansk Gazpacho med rød peberfrugt og tomat, og drøm dig væk til sydlige himmelstrøg.

Gazpacho

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 agurk
  • 2 bundt frisk basilikum
  • 4 fed hvidløg
  • 2 rød peber
  • 2 løg
  • 12 friske solmodne tomater (eller 1 dåse flåede tomater) 2 tsk. olivenolie
  • 2 tsk. cayennepeber
  • 1 spsk. æbleeddike
  • Havsalt

Sådan laver du gazpacho

  • Tag lidt basilikum fra til pynt.
  • Put derefter alt, undtagen cayenne­peber og salt, i en blender, og blend suppen grundigt, til den har en passende konsistens.
  • Tilsæt derefter cayennepeber og salt efter smag.
  • Pynt med flotte basilikumblade, og server suppen kold.

LÆS OGSÅ: Er tomatsuppe sundt?


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background