Læs også

tomatsuppe i en skål

Tomatsuppe med chili og flødepeberrod

Gazpacho med rød peber

Spis spansk Gazpacho med rød peberfrugt og tomat, og drøm dig væk til sydlige himmelstrøg på dine fastedage.

2. december 2015 af I FORM

#Tomat #Suppe #Peberfrugt

Gazpacho

1 person

1 agurk
1 bundt frisk basilikum
2 fed hvidløg
1 rød peber
1 løg
6 friske solmodne tomater (eller 1 dåse flåede tomater) 2 tsk. olivenolie
Ca. 1 tsk. cayennepeber
½ spsk. æbleeddike
Havsalt

Sådan laver du gazpacho

Tag lidt basilikum fra til pynt.
Put derefter alt, undtagen cayennepeber og salt, i en blender, og blend suppen grundigt, til den har en passende konsistens.
Tilsæt derefter cayennepeber og salt efter smag.
Pynt med flotte basilikumblade, og server suppen kold.

LÆS OGSÅ: Er tomatsuppe sundt?

1. Ceviche med kammuslinger og lime 2. Kikærtesalat med broccoli og feta 3. Quinoasalat med rødbede og valnødder 4. Gazpacho med rød peber 5. Marineret blomkål med mynte 6. Salat med laks og spidskål 7. Ratatouille med peberfrugt 8. Skyr med frisk frugt og mynte

#Tomat #Suppe #Peberfrugt

Kommentarer

Hold styr på vægten, og følg din udvikling i den tilhørende app - klik her >>

Få 4 nr. af I FORM + Badevægt med kropsanalyse - SPAR 870 kr.

Få Ruteplanneren på din mobil

Nu kan du tage ruteplanneren med i mobilen, så du kan indtegne dine løberuter, finde inspiration til nye ruter og holde styr på din træning, uanset hvor du befinder dig.