- Tag lidt basilikum fra til pynt.
- Put derefter alt, undtagen cayennepeber og salt, i en blender, og blend suppen grundigt, til den har en passende konsistens.
- Tilsæt derefter cayennepeber og salt efter smag.
- Pynt med flotte basilikumblade, og server suppen kold.
LÆS OGSÅ: Er tomatsuppe sundt?