Pizza med mandelbund, parmaskinke og artiskok

30 minutter
298,8 kcal

Klassisk pizza med et lækkert low carb tvist.

Pizza med mandelbund, parmaskinke og artiskok

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

Bund

  • ⅓ dl fint kokosmel
  • ¾ dl mandelmel
  • ¼ tsk. bagepulver
  • ¾ æg
  • ⅔ spsk. olivenolie
  • ¼ dl kokosmælk
  • ¼ spsk. fiber
  • ¼ tsk. havsalt

Sauce

  • ¼ ds. flåede tomater
  • ¼ ds. tomatpuré
  • ¼ tsk. oregano
  • ¼ tsk. basilikum
  • ¼ finthakket chili
  • ¼ tsk. havsalt
  • ¼ tsk. friskkværnet peber

Fyld

  • 22 g frisk ananas
  • ¼ pak. parmaskinke
  • 1 artiskokhjerter fra dåse
  • 17 g revet ost

Sådan gør du

  • Bland alle ingredienserne til bunden sammen, og rul den ud på en bageplade. Bag den i 10 min. ved 175 grader varmluft.

  • Bland ingredienserne til saucen sammen, og giv dem et opkog. Smør saucen ud på bunden, og skær ananas, artiskok og parmaskinke ud.

  • Kom de sidste ingredienser på pizzaen, og bag den i 15 min. ved samme varme.

Læs også: Sådan laver du en lækker og (næsten) sprød blomkålspizza


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background