Omelet med rød peber og estragon

20 minutter
389 kcal

Prøv denne supernemme og lækre omelet med rød peber og estragon, som kan laves på bare 20 minutter.

Omelet med peberfrugt på hvid tallerken

Omelet med rød peber og estragon

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 Pers.

  • 4 æg, mellemstore
  • 2 røde peberfrugter
  • 2 tsk. ekstra jomfruolivenolie
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • 35 g parmesanost
  • 2 kviste estragon eller bredbladet persille
  • 2 skiv. rugbrød

Sådan laver du omelet med peberfrugt

  • Pisk de fire æg med en gaffel, og stil til side.
  • Gør peberfrugterne i stand, og skær dem i ringe. Rist dem på en stegepande i olivenolie, og krydr let med salt og peber – husk, at parmesanost også salter lidt.
  • Når peberfrugterne er bløde, så tag halvdelen op, og hæld halvdelen af æggemassen over de resterende peberfrugter. Steg omeletten stabil på den ene side. Vend omeletten ved hjælp af et lille grydelåg, og steg den stabil på den anden side. Flyt omeletten over på en tallerken, og hold den varm, mens du laver den anden omelet.
  • Drys de varme omeletter med fintrevet parmesan, og anret med estragon. Servér evt. rugbrød til.

Læs også hvordan en enkelt rød peber tanker dig godt op med C-vitamin og collagen her.


Mest læste lige nu
Søvn

SKEMA: Så meget søvn skal du have

Vægttab

BMI-BEREGNER: Regn ud, om din vægt er normal

Motivation til vægttab

Hvilken alkohol indeholder færrest kalorier?

Mindfulness

Løs 7 typiske problemer med din vejrtrækning

Sund mad

4 gode grunde til at spise chokolade

Kalorieforbrænding

BEREGN: Hvor mange kalorier har jeg brug for?

Sundhed

Hvorfor kan jeg ikke kende forskel på højre og venstre?

5 km løbeprogram

PROGRAM: Kom i gang med at løbe 🎧

Hjerte

Sænk blodtrykket med DASH-diæten

Juice-opskrifter

Sådan laver du ingefærshots

75 minutter
Mere om Aftensmad
Aftensmad

Sheet pan med spejlæg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Aftensmad

Sheet pan med laks, broccoli, peberfrugter og søde kartofler

526 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kylling, løg, gulerødder og små kartofler

574 kcal
45 minutter
Aftensmad

Sheet pan med kikærter, kål og rødbeder

568 kcal
40 minutter
Aftensmad

Rosenkålssalat med kylling, granatæble og mandler

409 kcal
25 minutter
Aftensmad

Poke bowl med laks og spidskål

584 kcal
25 minutter
Aftensmad

Frisk grønkålssalat med valnødder og dressing

765 kcal
15 minutter
Aftensmad

Den bedste rå rødkålssalat

315 kcal
30 minutter
Aftensmad

Hel kylling i ovn med salat og kold sauce

595 kcal
1 time
Aftensmad

Stegte rødspætter med persillesovs, kartofler og spidskål

598 kcal
30 minutter
Aftensmad

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Superfood

Tjek vores bedste opskrifter med rødkål

Forebyggelse

Derfor er sauna så sundt

Psykologi

Test dig selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Let at leve sundt: I FORMs træningsunivers og madplaner hjælper dig

Forebyggelse

Skal du være bekymret for nattesved?

Flad mave

Mavecamp for begyndere: Følg dette effektive program og se resultater

Træning

Få mere energi med denne morgentræning, der strækker og styrker

Psykologi

Depressions-test: Er du mere end bare trist?

Styrketræning

Nybegynder? Sådan kommer du nemt i gang med styrketræningen

Styrketræning

Farvel fedt, hej muskler