Maskerede vagtelæg

10 minutter

De maskerede vagtelæg med rogn og gurkemejecreme er en skøn sommerlig ret.

Maskerede vagtelæg

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 vagtelæg
  • 2 tsk. rogn, fx ørredrogn
  • 2 ærteskud
  • Havsalt

Creme

  • dl mayonnaise
  • ½ dl skyr
  • ½ spsk. lime- eller citronsaft
  • Revet gurkemejerod, ca. 1 spsk., eller stødt gurkemeje, ca. 1 tsk.
  • Havsalt og kværnet sort peber

Sådan gør du

  • Kog æggene i 3 minutter.
  • Hæld koldt vand på, pil dem, og lad dem afkøle.
  • Rør cremen, og smag til.
  • Anret æg med creme i små glas, kom rogn og ærteskud på.

LÆS OGSÅ: Alt du skal vide om stenbiderrogn


Bliv sund og stærk med I FORM!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. I vores online univers får du viden og værktøjer, der gør det let at leve sundt. Som abonnent har du fri adgang til både site og app.

På vores site og app får du bl.a.:

  • Over 100 videotræninger på 5 til 40 min.
  • Begyndervenlige løbeprogrammer med lydguide
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan – hver uge

Vil du vide mere om I FORM digital? Tjek her!

Newsletter background