Søg
Login
Luk
Sunde opskrifter
Aftensmad
Keto-bowl ...

Keto-bowl med laks og grønt

25 minutter
755 kcal

Keto hitter stort. Vil du gerne skære ned på kylhydraterne på den sunde måde, så kast dig ud i denne bowl med laks.

11. januar 2022
Keto-bowl med laks og avocado

SUND KETO-BOWL – Der er masser af sunde fedtstoffer fra både laks og avocado i denne opskrift. Den er også lækker med rå laks.

© wichmann+bendtsen

Keto bowl med laks og grønt

Ingredienser
Sådan gør du
Fakta
Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie
  • 2 laksefileter a ca. 125 g
  • 1 avocado
  • 1 agurk
  • 150 g cherrytomater
  • 50 g feldsalat
  • 1 lime

Dressing:

  • 70 g mayonnaise
  • 1 lime, saften
  • 1 tsk. chilisauce, fx sriracha
  • 1 nip havsalt
  • Sort peber, friskkværnet

Sådan gør du

  • Varm olien op på en pande, og steg laksen ca. 4 min. på hver side.
  • Skær avocado og agurk i skiver, og halvér tomaterne.
  • Anret salat, tomat, agurk og avocado i to skåle.
  • Fjern skindet fra laksen, og læg et stykke i hver skål.
  • Rør alle ingredienser til dressingen sammen, og fordel i de to skåle. Servér med lime.

Find flere opskrifter på poke bowls lige her!

TIP! Det vil også være lækkert med rå laks i denne bowl. Køb da sushi-laks, og frys evt. ned i 24 timer før brug.