Kartoffelsalat med ærter og parmaskinke

30 minutter
377 kcal

Giv kartoffelsalaten en opdatering. Med få ingredienser kan du på bare 30 minutter lave en skøn kartoffelsalat med ærter og parmaskinke. Velbekomme!

Tallerken med kartoffelsalat

Kartoffelsalat med ærter og parmaskinke

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 300 g kartofler
  • 1 dl Cultura
  • Havsalt
  • Sort peber, friskkværnet
  • Dijonsennep
  • 100 g ærter, friske eller optøede fra frost (med bælge vejer de ca. 250 g)
  • 100 g blandede salater
  • 6 skiver parmaskinke
  • ½ bundt purløg
  • 2 skiver fuldkorns­rugbrød

Sådan laver du kartoffelsalat

  • Skrub kartoflerne, og kog dem i 15 min. Lad dem køle lidt af.
  • Rør Cultura med salt, peber og lidt dijonsennep.
  • Bælg ærterne, hvis du har købt dem friske. Skyl salatbladene, og slyng dem tørre.
  • Skær kartoflerne i halve, og vend dem i dressingen sammen med ærter og salat.

Nu er det blevet lettere at leve sundt!

I FORMs vigtigste mission er at gøre sundheden overskuelig. Derfor har vi lavet et nyt online univers, hvor du får viden og værktøjer, der motiverer til at leve sundt året rundt. Som abonnent får du adgang til både site og app:
Læs mere om det nye I FORM

  • Videotræninger mellem 10 og 30 min.
  • Adgang til 1000+ sunde opskrifter
  • Mail med ny sund madplan hver uge
  • Gem favoritindhold – og find det let igen

Lige nu: Prøv 30 dage gratis


Newsletter background