Waldorfsalat med tranebær
En sund udgave af den klassiske waldorfsalat med spinat og tranbær, egner sin perfekt til din sunde sammenskuds-julefrokost.
Undgå stress og røde kinder denne jul, og invitere dine gæster til sund julemad.
Waldorfsalat
Sådan gør du
- Rist valnøddekernerne let på en tør pande.
- Skyl spinaten grundigt, og slyng den helt tør.
- Skær æblet i fine tern, og vend dem i citronsaft. Del druerne i halve. Skær bladselleri i fine skiver.
- Pisk dressingen, og smag den til med salt og peber.
- Anret spinaten med æble, druer, bladselleri, valnødder og tranebær.
- Dryp med dele af dressingen, ca. 3 spsk.