Farvel til mavedellen: Middag
4 lækre middagsmåltider, der giver flad mave
1. Grøntsagssuppe
300 gram grønsager
vand
boullionterning
Kog grøntsagerne i bouillonen og blend til suppe. Smag til med 1 spsk. fløde. Spises med en portion protein til.
2. Bøf med grønt
150 g bøf
1 skive ost ovenpå bøffen.
Dertil blandet salat (husk grove grønsager) overhældt med lidt æblecidereddike + en masse friske krydderurter og evt. lidt tamari.
3. Lasagne
Som du plejer at lave den. Du kan eventuelt følge denne slanke livret . Dog skiftes pasta plader ud med auberginer, som er ristet på panden inden. Tag et stykke på 200 gram og dertil grøn salat.
4. Kødsovs på grøn bund
200 gram kødsovs (lavet af magert oksekød, tomat puré, flåede tomater, en masse krydderier, løg, broccoli).
300 gram fintsnittet kål (rødkål, hvidkål, spidskål)
1 spsk. revet parmasan ost